hidelogo
بومرنگ | سایت تفریحی،سرگرمی،پزشکی،عکس،فالشنبه ۳ فروردین ۱۳۹۸

طرز تهیه ی سس سیب | سایت تفریحی بومرنگ

طرز تهیه ی سس سیب

طرز تهیه سس سیب خوشمزه و آسان

طرز تهیه ی سس سیب

 

مواد لازم :

 سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده      ۱ کیلوگرم

پوست لیمو ترش       ۳/۴ قاشق چای خوری

 آبلیمو      ۱ قاشق غذاخوری

 چوب دارچین      ۱ عدد

 شکر قهوه ای      ۳۰ گرم

شکر     ۳۰ گرم

آب     ۱۲۰ میلی لیتر

نمک     ۱/۴ قاشق چای خوری

 

تهیه این سس خوشمزه، بسیار آسان است و در عین سادگی میتوان بعنوان اسنک، دسر و یا سس در کنار غذاهای گوشتی سرو کرد. البته پیشنهاد من سرو کردن با بستنی وانیلی است.

اضافه کردن پوست لیمو، طعمی جادویی به سیب میدهد.

برای آشنایی با طرز تهیه این سس با من در ادامه همراه باشید.

 

طرز تهیه:

مواد اولیه را آماده کنید. البته دقت کنید که مقدار ذکر شده در مواد اولیه برای شکرها فقط معیار استاندارد این سس است اما میتوانید بسته به ذائقه و شیرینی سیب هایتان، شکر کمتر یا بیشتری استفاده کنید.

سپس در یک قابلمه بزرگ بریزید و درب قابلمه را بگذارید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد حرارت را کم کنید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان دهید.

سپس از روی حرارت بردارید و چوب دارچین و پوست لیمو را از قابلمه بیرون بیاورید (در صورت استفاده از پوست لیموی تازه).

مواد باقیمانده را پوره کنید تا کاملا یکدست شوند.

میتوانید گرم سرو کنید یا قبل از سرو در یخچال بگذارید تا سرد شود سپس سرو کنید.

 

نکته:

این سس را میتوان در ظرف در بسته در یخچال به مدت یک هفته یا در فریزر به مدت تقریبا یک ماه نگهداری کرد.

Likes0Dislikes0
نظرات و ارسال نظر